¡4 cosas que no sabías sobre el hermoso barrio de San Cristóbal, en el Cusco!
En Cusco, en dirección norte, y a los pies de la mítica fortaleza de Sacsayhuamán, se encuentra el palacio de Qolqanpata, cuya...
La cucina peruviana è anche il risultato di influenze italiane? Ebbene sì!
Come abbiamo menzionato nel nostro articolo precedente la cucina peruviana è la più eloquente espressione della fusione di culture:...
¡Machu Picchu, tal como la vio Hiram Bingham en 1911!
El pueblo de Machu Picchu está atravesando una situación crítica debido a un problema de recolección de desperdicios que podría poner en...
Ma che cos’è la cucina peruviana?
Il Perù vanta una gastronomia straordinariamente varia e secondo quanto alcuni dicono annovera 491 piatti tipici nei quali è possibile...
Algunos detalles sobre el barrio más popular del Cusco: San Blas
Conocido también como el Barrio de los Artesanos, San Blas es, prácticamente, el corazón latente del centro histórico del Cusco, gracias...
La dolce storia dell’Ají de Gallina, un’altra specialità della nostra cucina
Se potessimo stilare una top 5 dei piatti più famosi, richiesti, adorati, venerati e sacri del Perù, avremmo sicuramente al primo posto...
¡El músico Ludovico Einaudi tocó el piano en medio de los icebergs del ártico!
La organización mundial Green Peace llevó a cabo uno de sus proyectos más emocionantes al hace que el músico italiano Ludovico Einaudi...
Chilcano de Pisco: curiosità dietro all’origine del cocktail peruviano più famoso dopo il Pisco Sour
I peruviani non sono solo rinomati per l’adorazione verso la propria cucina ma anche per quella verso le proprie bevande ed acquaviti,...
¡Calles del Cusco son blindadas con personal militar vestidos como 'pabluchas'!
Cusco vive en estos momentos una verdadera fiesta por las celebraciones de su mes jubilar. Las calles están llenas de turistas de todas...
La causa, un piatto che ha il sapore dell’indipendenza e della resistenza nazionale
Correva l’anno 1880 ed il Perù si ritrovava in piena Guerra del Pacifico. Nel bel mezzo del conflitto in molti iniziarono a riunire...
